Способы приготовления «мужицких» блинов назвал казак из ставропольской станицы

Выяснилось, что местные казаки предпочитают два вида блинов: ажурные и хлебные. Последние отличаются большой толщиной, поэтому их ещё называют «мужицкими». При этом житель Расшеватской Андрей Кунаковский рассказал, что каждая хозяйка использует свой рецепт. «Блины называют «мужицкими», потому что они очень сытные», Более подробно о казачьих традициях изготовления блинов читайте в большом материале «Победы26».